채식·비건 시작했는데 단백질 어떻게 채워야 할까요?
채식·비건 시작했는데 단백질, 어떻게 채워야 할까요? 고기 대신 식물성 식단으로 바꾸고 나면 단백질 걱정이 가장 먼저 떠오르기 마련입니다. 저도 채식을 시작했을 때 가장 궁금했던 게 바로 이 부분이었어요. 그런데 막상 알아보니 식물성 단백질도 생각보다 정말 다양하고 풍부하더라고요. 그래서 오늘은 제가 직접 경험하고 알게 된, 쉽게 단백질을 충족하는 식물성 고단백 식품을 소개해 드리려 합니다. 채식 단백질, … Read more